El término Zero Waste se acuñó hace unos años en Estados Unidos con el objetivo de reducir residuos en nuestros hábitos diarios. Como ya os comenté en el post sobre Reciclar o Reducir, iba a hacer una serie de publicaciones relacionadas con reducir y reutilizar en las distintas estancias de…
Quizás esta reflexión de Reciclar o Reducir no ha tenido tanta importancia estos años atrás. De hecho creo que muy poca gente se lo ha planteado hasta el momento. Y de ahí mi interés por escribir sobre este tema. Cuando hace unos años colocaron cerca de casa de mis padres…
Cuando estaba preñadísima y haciendo ya preparativos para la llegada del churrumbel mi hermana me dijo que no comprara toallitas de bebé que llevaran phenoxyetanol. Y mi cara fue como un poema ¿»Fenoxi..qué»?. Pues resulta que el Phenoxyethanol es un conservante que se empezó a utilizar hace unos 10 años…
Cualquiera que conozca a Teo o que le haya preguntado qué comida le gusta, sabe que su primera respuesta siempre es la misma: ñoquis. Desde hace años le hago una receta que he ido perfeccionando y que es rápida y sencilla. Se hace en 10 minutos y nutricionalmente es bastante…
¿Sabes cómo afectan los alimentos al impacto de carbono en el planeta? ¿Sabes si es tu compra más sostenible que otra? La producción de alimentos genera una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero que contribuyen al calentamiento global, según un estudio de la Universidad de Oxford. Depende de lo…